La milanesa de res es una opción fácil y rápida para preparar en casa y compartir con la familia ya sea que quieras probarla como torta o en plato.
¿Ha llegado la hora de la comida pero no sabes qué cocinar? Con esta receta de milanesas de res tendrás un platillo completo con solo 4 ingredientes. Te decimos cómo hacerlas.
Elaboración: 45 min | Cocción: 15 min | Total: 1 hr
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Plato principal
Información nutricional de la milanesa de res empanizada
Una porción de milanesa de res empanizada de 182 gramos contiene:
- Energía: 510 calorias
- Proteína: 38 gramos
- Carbohidratos: 35 gramos
- Grasa: 23 gramos
- Grasa saturada: 4,9 gramos
- Grasas trans: 0,3 gramos
- Colesterol: 192 miligramos
- Sodio: 927 miligramos
Utensilios necesarios:
- Bowl, sartén, volteador o pinzas
Milanesa de res con verdura
Ingredientes
- 1/2 kilogramo de bistec de res
- 2 huevos
- Pan molido Bimbo clásico
- 2 tazas de leche entera
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
- Lechuga
- Pepino
- Limones
- Arroz blanco
Cómo hacer milanesa de res empanizada paso a paso
Paso 1
Remoja durante media hora las milanesas con leche, sal y pimienta.
Paso 2
Retira la leche y pasalas por el huevo y el pan molido por ambos lados.
Paso 3
Sobre una superficie plana haz presión con ambas manos para que se pegue bien el pan molido.
Paso 4
Fríe sobre una cacerola con aceite caliente. Retira el exceso de grasa.
Paso 5
Sirve con arroz, lechuga, pepino y limones.
Tip gastronómico
Para que queden crujientes es importante que el pan molido no se queme.
Tip nutricional
Si cuentas con una freidora de aire en casa puedes usarla para no evitar el uso de aceite.
(VIDEO) Otra receta para hacer Milanesas de res empanizadas
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