Un platillo equilibrado y nutritivo son las fajitas de pollo que pueden cocinarse rápido y fácil. Aquí te compartimos la receta.
Un platillo lleno de color y saludable son las fajitas de pollo que se llevan bien con los pimientos, de los cuales el rojo contiene 11 veces más betacaroteno (se convierte en vitamina A en el cuerpo) que los verdes.
Elaboración: 15 min | Cocción: 45 min | Total: 60 min
Para: 4 personas | Dificultad: Fácil
Cada porción del Pollo a la Jardinera aproximadamente 223 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Fríe la cebolla con aceite caliente; debe quedar transparente.
Añade los pimientos picados en trozos pequeños. Reserva.
En una parrilla cocina las fajitas de la pechuga de pollo salpimentadas.
Agrega las tiras a la cebolla y pimientos.
Condimenta con el orégano, comino, sazonador y la salsa tipo inglesa.
Acompaña con suficiente limón, tortillas de harina o maíz, frijoles, verduras al vapor y tu salsa favorita o guacamole.
La carne de pollo es fuente de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales, así como de fácil digestión. Al retirarle la piel se reduce el consumo de grasa.
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