Receta fácil Prepara canapés para reuniones o fiestas familiares
Antes de preparar canapés debes saber que no son lo mismo que una botana o un bocadillo. Su tamaño es pequeño para servir en pequeñas porciones.
Elaboración: 15 min | Total: 15 min
Para: 3 personas | Dificultad: Muy fácil| Aperitivo
Los canapés son porciones de pan o de hojaldre que suelen comerse de dos a tres bocados, según explica la Enciclopedia Gastronómica. En otras palabras son un tentempié ideal para servir en eventos especiales antes de servir el menú completo. Su origen se remonta a la época del Rey Alfonso X, quien pidió que el vino se sirviera con algo de comida.
Cada unidad basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
En un bowl mezcla el atún junto con las verduras, el perejil y la mayonesa.
Mezcla perfectamente.
Sobre una charola coloca galletas y encima un poco de la mezcla.
Puedes preparar las verduras en casa; elige papa, zanahoria y chícharo.
Una de las grandes ventajas saludables de los canapés vegetarianos es que son una excelente entrada para llenar el estómago y no comer en exceso.
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