A diferencia de los burritos, los wraps pueden rellenarse con los ingredientes de cualquier tipo de sándwich, Luego de que surgieran a finales del siglo XX en Estados Unidos, en la actualidad se preparan con pollo, verduras y algunos condimentos. Esta receta se convertirá en una preparación sencilla cuando tengas alimentos de sobra en casa.
Elaboración: 15 min | Cocción: 20 min | Total: 35 min
Para: 2 porciones | Dificultad: Muy fácil | Bocadillo o sándwich
Información nutricional de wraps de pollo
Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 242 kcal
- Proteína 20 gramos
- Carbohidratos 18 gramos
- Grasa 10 gramos
Utensilios necesarios:
- Bowl
- Cuchillo
- Sartén
- Volteador o pinzas
Ingredientes para preparar wraps de pollo
Ingredientes
- 2 tortillas de maíz
- 150 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
- ¼ de cebolla picada en julianas
- 1 jitomate cortado en rodajas sin semilla
- 60 gramos de lechuga finamente picada
- 2 cucharada de queso parmesano
- Sal y pimienta
- Aceite
Wraps de pollo paso a paso
Paso 1
En una sartén con aceite caliente fríe el pollo con sal y pimienta.
Paso 2
En un bowl mezcla el pollo con el resto de los ingredientes.
Paso 3
Toma una tortilla y pon un poco de la mezcla.
Paso 4
Cierra como si fuera un burrito y corta en dos partes iguales.
Tip gastronómico
Puedes agregar más verduras como pepino o pimientos cortados en trozos.
Tip nutricional
El Consejo Mexicano de la Carne explica que el pollo es un alimento muy saludable gracias a que es fuente de nutrientes y minerales como el zinc y el sodio.
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